CONFÉRENCES
Céline Laisney intervient lors de colloques, conférences ou séminaires publics ou formations internes aux entreprises.
Exemples de sujets : Nourrir le monde en 2050, Quelles sources de protéines alternatives pour demain ?
Prospective du système alimentaire
Dernières interventions : Loire-Atlantique
Évolution de la consommation alimentaire : inflation, urgence climatique, nouveaux modes de consommation, CERFRANCE Loire-Atlantique
Les protéines du futur, Salon CFIA 2024
Désirabilité du consommateur pour les nouveaux aliments fermentés, Valorial’Connection, 1er février 2024
Panorama des nouvelles sources de protéines et perspectives, Protéines France, 18 janvier 2024
Quelles protéines alternatives dans nos assiettes ? Webinaire Process Alimentaire, 14 novembre 2023
Podcast pour L'Express Imaginer l'alimentation dans 70 ans
Podcast pour Maddyness La pause déjeuner du futur